Spis i Oslo

Anmeldelser av matretter og spisesteder i Oslo



Category: Sushi

SüdØst Asian Crossover på Grünerløkka – test av Yin meny

4 December, 2014 (23:04) | Asiatisk, Sushi | By: Spis i Oslo

Helt nederst på Grünerløkka finner vi restauranten SüdØst.
Når man kommer inn på SüdØst Asian Crossover kan man bli litt forvirret av klientellet som ofte ser ut som de vanker på Solli-plass, men du har faktisk passert Akerselva. Selve lokalet til SüdØst er åpent og flott med stor høyde under taket.
Mens vi ventet på bord tok vi oss et glass fra den rikholdige drikkemenyen i restaurantens egen bar.

Etter 15 minutter fikk vi et bord med god utsikt til det travle kjøkkenet. Valget falt på Yin-menyen som besto av 4 retter til en hyggelig pris. Det var ikke bare kjøkkenet som hadde travelt siden det ankom et stort selskap mens vi satt oss til bords. Servitørene fikk det meget hektisk, men underveis i måltidet fikk de hentet seg inn og tilbydde god service.

Det hele begynte med en tallerken laksesashimi på deling som ble servert like etter at vi bestemte oss for menyen. Sashimien med ponzusaus var nydelig, men tre lakseskiver på hver var rett og slett for lite. SüdØst kunne med fordel spandert noen ekstra skiver på fisk til sine sultne gjester.

Sashimi - SüdØst Asian Crossover på Grünerløkka - test av Yin meny
Laksesashimi med ponzusaus.

Neste rett var spareribs marinert med hvitløk, pepper og koriander, med en appelsin- og honningsaus. Nok en smakfull rett (om enn litt grisete) og nok en gang ble vi litt skuffet siden også denne retten måtte deles.

Så var det på tide med hovedretten som var grillet marinert kylling med sitrongress, chili, bokchoy, babymais og aspargesbønner servert med en grønnpeppersaus og ris. Kyllingen var smakfull og hadde et sprøstekt skinn. Kanskje ikke den mest spennende hovedretten vi har fått på bordet, men nå ble vi mett.

Til dessert fikk vi servert noe SüdØst kalte “bondepiker” som besto av pasjonsfrukt- og mangokrem med sjokoladecrumble, mangosalsa og pasjonsfruktsorbet. Desserten var god den, men manglet det lille ekstra for å få toppscore. De forskjellige komponentene i desserten var litt for lik hverandre.

dessert - SüdØst Asian Crossover på Grünerløkka - test av Yin meny
Dessert fra SüdØst.

Alt i alt var vi ganske fornøyd SüdØst, men ved neste besøk går vi nok for mer sushi siden vi kunne observere mange lekre sushitallerkener på vei ut fra kjøkkenet.

Konklusjon
+God asiatisk mat
+Hyggelig pris
+Nydelig sashimi

-Til tider kaotisk service
-For lite sashimi
-Bråkete lokaler

Spis i Oslo gir SüdØst Asian Crossover 4.1 poeng ut av 6 mulige.

Le Meo i Pilestredet 31 ved Blitz – test av sushi og misosuppe

19 June, 2011 (17:24) | Sushi | By: Spis i Oslo

Rett ved Blitz ligger den billige sushisjappa Le Meo.

Spis i Oslo ankom Le Meo tidlig en søndag og var de eneste spisegjestene i lokalet. Det første vi la merke til var at lokalet var litt slitent og hadde trengt seg en rundvask, men Spis i Oslo lot seg ikke skremme.

Vi bestilte lakserogn maki, softshell crab maki, noen biter nigiri (ål og laks) og misosuppe som forrett.

Misosuppen kom etter kort tid og smakte godt, særlig i forhold til den lave prisen. Suppen inneholdt tang, sesamfrø, litt tofu og strimlet purre.

Le Meo Misosuppe

Når misosuppen var fortært ble sushien servert av en hyggelig servitør. Et lite trekk var at servitøren ikke fjernet de tomme suppetallerkenene når hun serverte oss sushi. Etter å ha vært på noen av de beste sushiplassene i Oslo, som Alex Sushi, er Spis i Oslo godt vant med sushi av høy kvalitet. Vi er klar over at de billigere plassene ikke har mulighet til å servere så bra sushi, men vi ble skuffet over kvaliteten på sushien hos Le Meo.

Le Meo Sushi

Det som trakk mest ned var at den friterte softshell krabben var myk og ikke sprø slik den skal være. Her lurer vi på om Le Meo hadde fritert krabben på forhånd og varmet den opp igjen. Det mest positive med sushien hos Le Meo var at vi fikk mye sushi for pengene.

Alt i alt er Le Meo en av de billigste sushiplassene i Oslo hvor du også får mye mat. Hvis de hadde gjort en litt større innsats i å lage god sushi hadde Spis i Oslo gitt Le Meo en bedre score.

Konklusjon
+God og billig misosuppe
+Rask servering

-Lokalene hadde trengt en vask
-Kvaliteten på sushien

Spis i Oslo gir Le Meo 3.5 poeng ut av 6 mulige.

House of Sushi på Majorstuen i Ole Vigs gate 15 – test av sushi

12 February, 2011 (00:37) | Sushi | By: Spis i Oslo

Oslo har i dag et hav av sushirestauranter, fra de dyreste gourmetplassene som Alex Sushi til take away plasser som selger sushi for en hundrings. House of Sushi på Majorstuen stiller i den billigere klassen og det ser ut som de satser mest på take away. House of Sushi har et lite lokale hvor man kan sitte ned for å få en rask matbit. Vi fant oss et hjørnebord i et travelt lokale som stadig hadde nye gjester som skulle hente take away. Når vi setter oss ned oppdager vi bordet vårt ikke var ryddet og i det hele tatt temmelig skittent.

Vi fikk bestilt oss en stor sushimeny som inneholdt 8 maki og 12 nigiri til en ganske lav pris. Sushien kom etter kort tid av en servitør som ikke fortalte oss hva slags typer råvarer vi ble servert.

House of Sushi på Majorstuen

Selve maten var på en ingen måte en høydare. Risen var helt kald og fisken var ikke av topp klasse.
Alt i alt håper vi at House of Sushi på Majorstuen jobber mer med å ha et ryddigere lokale og serverer sushi av bedre kvalitet. Hvis du ikke stiller så høye krav til sushien, men tenker mer på å få mat til god pris kan House of Sushi være ditt valg.

Konklusjon
+Maten kom fort
+Greie priser

-Kvaliteten på sushien var under gjennomsnittet
-Lokalet var litt innbydende
-Skitne bord

House of Sushi på Majorstuen 3.0 poeng ut av 6 mulige.

Nippon Art i Tordenskioldsgate 8 ved Rådhuset – test av sushi hos Oslos eldste sushirestaurant

6 February, 2011 (13:19) | Sushi | By: Spis i Oslo

Ved Rådhuset, i Tordenskioldsgate 8, ligger spisestedet Nippon Art som hevder å være Oslos eldste sushirestaurant. De er også kjent for en av plassene hvor du får den beste sushien i Oslo og prøver å hevde seg blant konkurrenter som Alex Sushi og Nodee. Spis i Oslo bestilte bord hos Nippon Art på en lørdagskveld og da vi kom dit var ikke lokalene mer enn halvfulle. Vi var redd for at restauranten var blitt upopulær, men heldigvis begynte den å fylle seg opp i løpet av kvelden.

Menyen til Nippon Art er rikholdig og vi endte opp med å velge en sushimeny hvor kokken bestemmer hva vi blir servert. Det tok en stund før maten kom til bordet, men da den kom fortalte servitøren oss hva de enkelte sushibitene inneholdt, noe Spis i Oslo setter som et kriterium for at en sushirestaurant skal få høy score.

Nippon Art Sushi

Sushien smakte godt og vi fikk servert noen spennende fiskeslag, men til prisen hadde vi forventet oss noe enda bedre. Nippon Art kom aldri opp på nivået til Alex Sushi. Spis i Oslo håper Nippon vil jobbe hardere for å nå en enda høyere standard. Alt i alt er sushien fra Nippon Art mye bedre enn gjennomsnitts-sushien i Oslo og vi kan anbefale et besøk til Oslos eldste sushirestaurant.

Konklusjon
+God sushi
+Bra utvalg av råvarer

-Høy pris
-Servitørene kunne gitt oss mer oppmerksomhet

Spis i Oslo gir Nippon Art 4.5 poeng ut av 6 mulige.

Eat Sushi & More i Akersgata 67 – test av sushi

20 January, 2011 (18:17) | Asiatisk, Sushi | By: Spis i Oslo

Hvis du går Akersgata opp mot St. Hanshaugen treffer du på en populær asiatisk restaurant som har det originale navnet Eat Sushi & More. Her får du servert asiatiske retter, men hovedfokuset er på sushi og det var nettopp det Spis i Oslo hadde lyst på når vi besøkte restauranten. Vi ble møtt av noen servitører som ikke hadde helt oversikten om det var ledig bord eller ikke, men til slutt fikk vi et bord i det fulle lokalet.

Vi bestilte en sushimeny hvor kokken bestemmer hvilke råvarer som blir servert og seks maki med kveite. Maten kom raskt og var fint tilberedt. Sushien som ble servert med menyen var god, men når man lar kokken få bestemme over råvarene hadde vi ventet et mer spennende utvalg. Det eneste uvanlige var to nigiri med sverdfisk. Kveitemakien var dog temmelig tam og kunne vært bedre. Noe pussig med Eat Sushi & More var at servitørene til stadighet avbrøt spisegjester midt i samtaler. Vi observerte at flere ikke likte denne behandlingen inkludert oss selv.

Eat Sushi & More sushi meny

Alt i alt var sushien hos Eat Sushi & More av høyere standard enn hos de vanlige take away-plassene og i tillegg er prisene hos restauranten lave i forhold til de beste sushirestaurantene i Oslo. Her kan du trygt dra for å få deg en matbit.

Eat Sushi & More kveitemaki

Konklusjon
+Hyggelige priser
+God sushi

-Lite spennende råvarer i sushimenyen
-De ansatte bør få bedre opplæring i kundebehandling

Spis i Oslo gir Eat Sushi & More 4.0 poeng ut av 6 mulige.

Test av Alex Sushi ved Solli plass

26 December, 2010 (15:03) | Sushi | By: Spis i Oslo

Alex Sushi er kjent som den desidert beste sushirestauranten i Oslo og det har blitt hevdet at den er en av de beste som serverer sushi utenfor Japan. Spis i Oslo ville teste om Alex Sushi virkelig er så bra som ryktet deres sier.

Siden Alex er en populær plass bestilte vi plass i baren god tid i forveien. Og populær var plassen! I løpet av kvelden observerte vi 3 kjendiser, Bjørn Eidsvåg, Jon Øigarden og Bjarne Håkon Hansen ifølge med sin nye dame. Siden det var så mye folk hadde servitørene mye å gjøre og vi følte oss av og til noe oversett.

Kokk på Alex Sushi

Som forrett bestilte vi en sjøgress-salat som smakte godt og den kom i rikelige mengder.

Sjøgress salat Alex Sushi

Etter at sjøgresset var fortært fikk vi hovedretten som var nigiri med hval og ål i tillegg til Alex Spesial maki. Maten smakte helt nydelig og hvalen anbefales på det sterkeste! Hvis vi skal finne noe å pirke på må det være at vi savnet det helt spektakulære. Neste gang vi besøker Alex Sushi så skal vi prøve en av menyene som sies å være mer spennende, hvor kokkene bruker å varte oppe med egne spesialiteter.

Alex Sushi

Alex Sushi er klart blant de beste sushirestaurantene i Oslo, men den har sterk konkurranse fra Nodee Asian Cooking.

Konklusjon
+Meget god sushi
+Stor og spennende meny
+Mulig å følge med på hva sushikokkene gjør

-Savnet det lille ekstra
-Servitørene var til dels uoppmerksom

Spis i Oslo gir Alex Sushi 5 av 6 poeng.

Nodee Asian Cooking på Majorstuen – test / anmeldelse av Sushi Combination Tokujo

20 December, 2010 (19:13) | Sushi | By: Spis i Oslo

Nær Frognerparken ligger Nodee Asian Cooking, en av Oslos sushirestauranter som har rykte på seg å være i toppklasse sammen med restauranter som Alex Sushi og Nippon Art. Spis i Oslo har besøkt Nodee en gang tidligere, men da virket det som plassen var fylt med sommervikarer. Derfor gir vi Nodee en ny sjanse.

Betjeningen på Nodee er den beste Spis i Oslo har truffet på så langt i denne byen. Servitøren var veldig hyggelig og oppmerksom, og alle som fikk plass i sushibaren ble i tillegg hilst på av alle på kjøkkenet på noe som trolig var japansk, en morsom detalj.

Nodee Sushi Combination Tokujo

Vi bestilte en Sushi Combination Tokujo-meny hvor kokken bestemmer hva som blir servert. Sushien kom raskt og den var lekkert tilberedt. Menyen inneholdt en rekke interessante nigiri og andre sushiretter. Det mest spennende var en nigiri med indrefilet og gåselever. En herlig smaksopplevelse!
Spis i Oslo angrer ikke på at vi besøkte Nodee igjen etter et mindre hyggelig første besøk. Denne restauranten er definitivt blant de beste som serverer sushi i Oslo.

Konklusjon
+Meget god og spennende sushi
+Hyggelig betjening og god service
+Meny med stort utvalg

-Litt høy pris

Spis i Oslo gir Nodee Asian Cooking 5.1 av 6 poeng.

Sumo Sushi ved Youngstorget – test / anmeldelse av sushi og maki

7 October, 2010 (14:44) | Sushi | By: Spis i Oslo

I Oslo virker det som om sushiplassene spretter opp som paddehatter på annenhvert gatehjørne. Ved Youngstorget, rett ovenfor Mono, finner vi en disse plassene, en take away som heter Sumo Sushi.

Når vi kom inn døren fikk inntrykk av at betjeningen ikke helt viste hva de skulle gjøre. De ga på ingen måte inntrykk om maten skulle bestilles ved kassen eller om de tok i mot bestillingen ved bordet. Etter litt forvirring fikk vi bestilt en medium sushi og en enkel maki i tillegg til et par flasker av det japanske ølet Kirin.

Når maten ankom etter relativt kort tid forklarte ikke servitøren hva sushien inneholdt. Sushien var god, men i makien som fulgte med menyen var det litt lite fisk i forhold til risen.

Sumo Sushi ved Youngstorget

Denne anmeldelsen kan virke negativ, men Sumo Sushi er ganske lik mange andre take away-sushiplasser i Oslo. Restauranten fungerer som et sted hvor man får seg et hurtig måltid som ikke koster altfor mye, men hvis du er ute etter gourmetmat er Sumo Sushi ikke plassen for deg.

Sumo Sushi ved Youngstorget

Konklusjon
+Sentral lokasjon
+Grei pris

-Servicen kunne vært bedre
-Lite spennende sushi

Spis i Oslo gir Sumo Sushi 3.0 poeng ut av 6 mulige.

Test / anmeldelse av Bryggen Sushi på Aker Brygge

14 August, 2010 (12:24) | Sushi | By: Spis i Oslo

Etter å ha prøvd ut en rekke sushiplasser i Oslo har Spis i Oslo høye krav når det kommer til kvaliteten på sushien som blir servert. Det er ofte en sammenheng mellom prisen på sushien og hvor god den er. De billigste plassene serverer rett og slett fastfood, mens de dyrere plassene serverer gourmetmat.

Bryggen Sushi er en sushirestaurant som er plassert midt inne på Aker Brygge. Siden den ligger i såpass fasjonable omgivelser kan man regne med en høy pris på sushien. Menyen viste at mine antagelser var riktig, Bryggen Sushi har priser som ligger i det øverste sjiktet blant sushirestauranter i Oslo, men menyen var også god og innholdsrik. Spis i Oslo bestilte en medium sushimeny, som du kan se i bildet under, fra et personale som var meget serviceinnstilt.

Aker Brygge Sushi

Sushien kom pent tilberedt med to salater som sideretter. Slike ekstraretter gir pluss i boka fra Spis i Oslo sin side. Sushien var dessuten av høy kvalitet og den smakte godt.

Bryggen Sushi manglet det lille ekstra fra å komme i ligaen blant kremen av sushirestauranter i Oslo som for eksempel Alex Sushi og Nippon Art, men de kan absolutt anbefales som en av de bedre plassene i jungelen av sushirestauranter i Oslo.

Bryggen Sushi

Konklusjon
+God sushi
+Salater som siderett
+Hyggelig og hjelpsom betjening

-Høy pris

Spis i Oslo gir Bryggen Sushi 5.0 poeng ut av 6 mulige.